断言しよう。オーストラリアにワーホリに来たら、あなたは必ずバーベキューデビューする


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オーストラリアにワーホリに来てるみなさん、もうバーベキューデビューしましたか?

どうもみなさん、こんにちは。オーストラリアのパースで台湾人シェアハウスに住んでいるまえちゃん@Maechan0502です。

あえて言い切りましょう。オーストラリアに来てバーベキューをしなかったら、あなたはここに住んだとは言えません。

コアラ、カンガルー、バーベキュー!!

意味不明と言われようが、バーベキューをするのはここオーストラリアのルールです。なんせオーストラリアでは公園に自由にタダで使えるコンロが常設されてるくらいですから。そのくらいバーベキューが好きなんです、オーストラリア人は。

というワケで、今回も現在住んでいるシェアハウスでバーベキューをしたので、その様子を紹介します。まだバーベキューしてないならやるっきゃないですよ!では行ってみましょう。

まずみんなで買い出しにいく

住んでいる日本人と台湾人の友達たちと

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まずはみんなで材料の買い出しに行きました。

オーストラリアのスーパーにはバーベキューを想定してか、串に刺した牛肉や鶏肉、味付きのお肉が売ってます。

家の庭でバーベキューセットをセッティングする

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こちら台湾人のKGが50ドルで買ってきたというバーベキューコンロ。スーパーに売っている石のようなカタチの固形燃料を燃やして、あったまるまで待ちます。

オーストラリアバーベキュー 13右が台湾人のKG

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合わせてテーブルとイスを外に出してセッティング。

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材料もセッティングです。

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準備している台湾人のカップル、キャスパーとミゥミゥをパシャリ。

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みんな集まってきました。

バーベキュー開始!!

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コンロが250度にあったまったところで、お肉を並べます。ここまで熱することができればバクテリアも殺菌できるそうなので、よーく熱しましょう。スプレーオイル缶がオーストラリアには売っており、これがけっこう油を引く時に便利です。

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焼けるのを待ちながら、昼間からビールを飲んで笑い合う。

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日が燦々(さんさん)と照らす真っ青ないい天気でした。

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焼けてきたので、さっそくカット!!

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みんなで記念撮影!

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ハエがたかってきたので、ちょっとほろ酔い気分の台湾人のキャスパーによるハエ取り講座。

「好きなハエを選んで、全力で板で叩いて!」

というアドバイスでしたが、キャスパー、それみんな知ってたよ(笑)

感想 何度もバーベキューは何度やっても楽しい

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今回ぼくは通算オーストラリア4回目のバーベキューでしたが、他の国の友達とも仲良くなれるし、バーベキューはオススメの交流パーティーです。

この物価の高いオーストラリアではレストランのランチに行くと、1人20ドル(約2000円)は飛んでしまいます。しかも長くレストランにはいれないし、お酒を飲もうとしたらさらにおカネがかかります。

だからバーベキューはそんなオーストラリアに住んでいる貧乏なぼくらの味方!!なるべくおカネをかけずに、みんなでワイワイやるというオーストラリアのバーベキュー文化は最高です。

オーストラリアにワーホリに来たけど、レストランが高い。公園にタダで使えるコンロが置いてある。何よりオーストラリアはやることなくて、けっこうヒマ。

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え?じゃあ、いつバーベキューデビューするの?今でしょ!!

日本で「いい高校出て、いい大学出て、正社員で定年まで終える!」というレールをワーホリに来るという選択肢で踏み外したあなたにはバーベキューデビューという新しいレールが敷いてあるので大丈夫です!!

一緒に昼間からビール飲んで、英語でゲラゲラバカ話ながら今を楽しく過ごしましょう!

ワーキングホリデーをオーストラリアでする方、アナタをいろんな国のみんながバーベキューコンロの前で待ってます!笑

人生を楽しみましょう!その後の予定はバーベキューした後に考えればいいんです!

ではまた!

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